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ラーメン二郎好きが心底呆れたまがい物「二郎系」の薄っぺらな正体

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  • Zazrak Corporation Founder

    直系二郎の「パワー」は本当にすごい。インスパイア系のラーメンは多くてもなんとかなるけど、以前新潟店に行った時は著者の言う通り本当に「負け」た。あのパワーに迫れる二郎系店舗はほんの一握り。


  • IT関係 開発部長

    なんとも薄っぺらい記事
    二郎系とされる店でも良店はある
    こうして排他的にならずに、
    プレイヤーもお客もひとつの食文化として育んでいきたい


  • 海産物問屋 店番

    著者の信仰告白。

    うちの近所にはインスパイア店しかないし、アブラ控えめで頼んでる。自分の好み押し付けすぎじゃない? パクリ店にクオリティの低い店があるのは二郎に限らず、よくある話だと思う。


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