お茶、コーヒー…自販機でとろみ付けられます! 嚥下障害軽減へ機能
鹿児島のニュース - 南日本新聞 | 373news.com
18Picks
コメント
注目のコメント
緑茶についてはペクチンという成分が含まれており
これがとろみとなってまろやかな口当たりを感じさせる。
自動販売機上のお茶でどこまで消失したりするかは不明。
人工的ではあるが、このような形で取り上げることができるというのは
良いものだと感じます。
鹿児島でできたのもお茶産地であることの所以なのかは書いていないが、
関連性があるかもしれませんね。