イタリアで営業再開。アフターコロナの外食産業は「サステナブル重視」が加速

コメント

注目のコメント

• 堀内 祐香

  株式会社やまとごころ メディア・コンテンツ事業部

  ・2020年05月31日

  先日、外食産業に関するNewspicksの動画を見たこともあり、外食産業って大衆食堂から高級レストランまで、どこでも利益率は低くてコロナ禍で苦戦しているのは世界共通なことをこの記事を読んで実感。
  コロナが、外食産業の発想を転換や、新たな価値提供に踏み出す大きな足掛かりになるのか。観光業と同じ状況に立たされていることを実感しました。
• 飯田 正之

  お江戸千代田区FinTech Impact Loan Fund Operator, Chief Money Lending Officer & Impact Fund Senior Manager

  ・2020年05月30日

  ヨーロッパ、夏は暑すぎて冬は寒いので
  春から初夏にかけてが、一番好きな季節です。
  
  イタリアに再訪できるのは、いつになるかな。
  あー、スイスイと地元産のワイン飲みたい。
  明るい時間帯から。