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【松嶋啓介】家庭円満を叶える「家ごはん」のルール

NewsPicks編集部
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  • ピンキー 新規事業の何でも屋

    家での時間が出来て、家族と過ごす時間が増えた。その結果、家族のために食事を作る楽しさを覚えた。

    コロナは健康的に経済的に人々の命を危険に晒したが、同時に人々のQuality of Lifeを高める結果にもつながったのだ。


  • 株式会社おがわのじかん 代表取締役

    はげどう!

    特に「時間」についての考え方。
    大切なことは「手っ取り早く」は手に入らない。
    言われたらそうだとみんないうけど、みんなそれができない。
    この正論の矛盾が起こる原因の本質はなんなのか。
    向き合う時間すらも与えないのは、他ならぬ自分なんじゃないか。
    正論であればあるほど、人を変えられないと感じる。
    「シンプル」は難しい。
    だからシンプルに行動できる人は、ステキだ。


  • 東京ベイ信用金庫 リテール営業(中小企業診断士)

    自身が料理をする理由は「手っ取り早い成功体験を味わう」ことにある。手っ取り早さを求めるものだから、つい調味料や時短調理法などに目が移ろう。

    「料理にかけるタイムロス」>「料理の工程を楽しむワクワク感」
    この構図が自身の中で変わらない限り、時間をかけることに魅力は感じない。

    執筆者の意思には反することだが、自身は時短調理や調味料を使った料理を楽しんでいきたい。


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