鳥貴族、一部店舗で営業再開 関西・東海の直営163店舗
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注目のコメント
FC加盟店舗も営業再開に。居酒屋業態は自粛解除後も戻りが鈍い状況ではありますので、鳥貴族のテイクアウトは気になります。繁華街やオフィス立地は依然厳しいですが、生活導線内立地もありますので。
まずは営業再開おめでとうございます。従業員も不安を抱えての再開でしょうが、感染予防策を徹底するしかないですね。過度な不安は逆効果。
「いらっしゃーーせーぇ」「お待たせしましたぁぁぁぁ」の声が聞こえない大衆居酒屋は寂しいですね。格安居酒屋業態は、賑わい感がないと厳しいと思います。
なにせ回転率勝負ですから、人が人を呼ぶような雰囲気がでないと。
これからが正念場ですね。どんな工夫が出てくるのか楽しみです。
単なる値上げだと、メディアに変に取り上げられて客数が減りそうですし。