出前代行が発展している中国も同じ。コスト構造が大胆に変わるソリューションはありうるのでしょうか？　それが見つからないと、シェアサイクルの二の舞に。

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仏資産運用会社カルミニャックは最近、グラブハブ株の持ち高を減らした。同社の株式担当副責任者フセイン・ヤサル氏は、現在の競争は持続可能ではないとの見方を示した。

　「赤字率や現金燃焼率の高さからして基本的にただで料理を運んでいるようなものだ」。同氏は米国の料理宅配サービスについてこう語った。