加速する若者の梅干し離れ 20年で半減「酸味が…」
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永谷園の「カレーにまるごと梅干しふりかけ」が攻めている
https://youpouch.com/2020/02/25/635757/毎日食べてます⑵
5歳の息子も喜んで食べてます。
二日酔いへの効き目は絶大です。
もちろん単なる梅酢漬けや減塩、蜂蜜入りなどではなく、正真正銘の梅干じゃないと効きません。なんということでしょう…
梅干しは帰省のたびに買って帰りますが、すぐなくなってしまうので大事に少しずついただいています。
梅干しをつぶして、めんつゆとサラダ油と混ぜて、豚しゃぶやサラダのドレッシングにします。
大葉も加えてパスタの味付けにしてもよし。
そうめんでもよし。
梅干しとごぼうを煮たり、イワシと煮たりもします。イワシは骨まで食べられるようになります。
おばあちゃんの知恵袋みたいになっちゃった