私も実際に食べにいきました。ヴィーガンとは思えないハンバーガに加えコスパもいいのかなと感じました。 諸問題からお肉や魚を食べたくても食べれない菜食主義者からすると満足できるのではないのでしょうか。これから植物肉をスタートアップとする企業が多い中、地球にもヒトにも優しい試みはこれからを生きる私たちにとっていいですね。
ハンバーガーのパテは肉以外の植物性タンパク質と相性がいいですが、日本人としてはそこまで本格的ハンバーガーは食べないので、もう少し違ったヴィーガンメニューの展開も待っています!
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