ドミノピザ5200人採用へ デリバリー需要が増加
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注目のコメント
在宅ワークが増えていて、肌感覚でも周りがデリバリーサービスを使いはじめてる。
客足が減っている飲食店もうまくデリバリーできるとよいかもしれませんね。
ただ宅配ピザは第一想起なのは理解できますね。持ち帰りするとの店内で食べるので、顧客単価差がないお店はやはり強いですよね。
通常のレストランでは店内の接客や雰囲気、情報などにお金を払っているケースが多いので、現状のままデリバリーを始めても顧客が感じる価値の差が大きく、厳しい展開を強いられると思います。
ピザ屋、KFCやマックが業績伸ばしているのは、とても納得できます。デリバリーさんは今、「消毒徹底してます!」を謳うとより強そう。
その点でUber EATSは徹底されていなさそうで怖い。
Uber EATSの「配達員に感染時の補償」って、逆選択やモラルハザードが起こりそう。