販売や植物工場となるとそれなりのリソースを使いますが、チームビルディングや福利厚生の一環として企業の庭に家庭菜園作る取り組みとかは面白いんじゃないかなと思ってます。
植物工場以前にも、アメリカでは店の屋上を圃場として、店産店消の事例はありました。 今回の記事も発想は同様で指示される取り組み内容だなと感じます。 一歩踏み込んだ展開では、 店内にて生産プラントで生育している様子を可視化できるものを売場で顧客に直接提供できれば、必ず売れます!
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