あなた好みの新潟のお酒は？ AIが判定、駅構内にバー開設
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注目のコメント
まず５種飲み比べて明確に５段階評価するところのハードルが高い・・・。気分やシチュエーションでもかなり変わるし。どういうモデルを使っているか知らないけれど、おそらく好きなお酒にパラメーターが近い県内の銘柄をレコメンドするってことなんだろうけど。
もっと、飲み手の気分や、料理とのマリアージュで提案した方が楽しいと思う。
気分からおすすめのカクテルとおすすめしたストーリーを提案するというサービスも面白そう。大場さんのコメントに共感致します。
お酒の味は何によって変わるか？が非常に重要です。
もちろん、個人のコンディションでも変わりますが、料理との組み合わせで全く異なってきます。
更に言えば、誰と飲んでいるか？も大きいですね。
また「今の味」と「振り返った時の味」もまた異なります。
こういうのは「あなたに合った日本酒を探すAI」ではなくて、そのお酒が最適に飲めるシチュエーションを探るAI・・というアプローチの方が好ましいように私は感じます。
※が、社内で説明した時は全く理解されませんでした。JR東さんの某氏は賛同してくれたのですが・・。
追記：
多くの日本酒が他のお酒と大きく異なるのは、工業製品ではなく工芸品である事。
だからこそ、シチュエーションに大きな可能性がある。
