イギリスで日本の「カツカレー」が“国民食”になっている驚きの理由(江國 まゆ) @moneygendai
マネー現代
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コメント
注目のコメント
「Panko」だって・・・ビックリ!
昔、上海駐在当時に1週間弱ロンドンに滞在したことがあるけれど食事は高くて美味しくない印象しか残ってないですね。もっとも現職および過去のロンドン駐在員たちから散々「不味い、不味い」と言われていたので違和感・ガッカリ感は無かったですけど。 今世紀に入って、結構美味しくなったとネット情報で見聞きしましたが如何なんですかね?フィリピンには「tokyo tokyo」という天ぷら屋さん、UAE(?)には「カツサンド」というサンドイッチ店が流行しています。
tokyo tokyoは日本のチェーン店だと勘違いされていますが、日本発祥のものが世界で受け入れられるのは嬉しいことです。カリカリのチキンカツと、マイルドなカレー・ソース。これはイギリス人が愛してやまないからりと揚がったフライドポテトとカレー・ソースの組み合わせと同等のもの。エキゾチックだけど懐かしい味。