飲みニケーション終了へ…メーカーが続々「ノンアル」市場参入のワケ
マネー現代
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注目のコメント
ノンアル日本酒、美味しいですよ。
明らかに普通の日本酒とは違いますが、別物として楽しめます。笑
月桂冠はこれを足掛け11年かけて開発しています、素晴らしいですね。
中小企業が市場の半数を占める日本酒市場において、
数少ないマーケットイン発想で商品開発を行っている企業が月桂冠です。
これまでは大手は安かろう悪かろうなイメージがありましたが、
最近では技術、人材、設備、資金、経験の揃ったものづくりメーカーであると再認識されていますね。飲みたい人は飲めばいいし、飲まない人は飲まなければいい。それぞれの心地いいやり方で良いのだと思います。選択肢が増えてるのは嬉しいですね。
色々な選択肢を持っての"ノミュニケーション"はまた違うものになるのではないでしょうか。自分もノンアル派だが、昔に比べて格段に、味も、バリエーションも向上している。いつの間にか、ノンアルコールビールでも、酔った気分になれるようになった。単なる気のせいだろうが(笑)