こちらのニュースについて、飲食店の現場に精通したコンサルタントが忌憚なく意見を述べさせていただきました。内容が「ややストレート過ぎる」部分もありますので、閲覧いただく方の中には、ご気分を害する方もいらっしゃるかもしれませんので、その点をご理解いただける方はご覧ください。
あ
現場力
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