閉店ラッシュから一転、サブウェイが「大復活」するまでの全舞台裏

コメント

選択しているユーザー

• 平 大次郎

  東京ブランド戦略研究所　主宰

  ・2020年01月10日

  なんでここ一年で既存店業績が上がったかの舞台裏は書かれていない。
  
  その代わり昔話が書いてある。
  
  決して新商品ではなく、店舗閉鎖によるものだろう。
  それも上昇率を書いてないところを見ると、ほとんど上がってないと推定される。

注目のコメント

• 中島 好美

  事業構想大学院大学 特任教授

  ・2020年01月10日

  グローバル企業におけるローカルVSセントラルの構図が分かりやすく語られていて興味深い。
  日本で今売れているお茶のペットボトル、缶コーヒーなどのストーリーも面白い。
  一方でご飯とパンへの我々の感覚の差も、普段気づいていないだけに　ハッとさせられる。
• Okada Takashi

  SmartHR データアナリスト・データサイエンティスト

  ・2020年01月10日

  記事と関係ないですが、グローバルだとサブウェイの方がマックよりも店舗数が多いと言うと、結構驚かれますw
  
  
  ■世界の店舗数
  1位　サブウェイ：43,912店舗
  2位　マクドナルド：37,241店舗
  3位　スターバックス：27,339店舗
• マツキ トシノリ

  電気通信大学 キャリア支援センター　特任准教授

  ・2020年01月10日

  最近全く行かなくなったサブウェイ。二郎のオーダーにたじろぐ自分も、サブウェイなら気軽にいろいろオーダーできてた。ウィートでフットロングで野菜多めでピーマン抜き、オリーブは大丈夫とか。
  
  久しぶりにメニュー見たら、確かに見たことないメニュー増えてた。あんこマスカルポーネはさすがにフットロングなかった。
  https://www.subway.co.jp/menu/sandwich/