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AIが「匂い」からワインの品質を評価!(AI×小売)【論文】

アイブン
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  • Parks, Inc. CEO

    “中国にある北京科技大学のHuixiang Liuら研究者は、ワインの品質評価におけるコスト削減という課題に着目し、複数の機械学習モデルを使用した、携帯型匂い測定器(E-nose)のプロトタイプ開発を試みた。結果、高い精度でワインの特性識別・分類に成功した。”


  • 池内産業医事務所 日本医師会認定産業医、産業医学ディプロマ

    ニオイを定量できたら、医療の検査でも新しい検査項目できそう?


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