「糖質30%オフ」も登場するイオンの恵方巻商戦 廃棄率を下げるための施策も明らかに
コメント
選択しているユーザー
注目のコメント
豪華な巻物として、売れ残って、安く買えるのはありがたいな〜とは思いますが。。。
恵方巻き文化に馴染みがないので、関西以外やめてもいいんじゃないかと個人的には思います。
売ってなくても必要な方は、自分で作ると思います。最近になって人気になったイベントなんだから、節分の日程を広げたらいいのでは?
たとえば、2/3だけでなく2/2~2/4まで節分ということにしておけば、単純に考えて恵方巻きの需要が3日に分散される
2/2に多めに店頭に並べておいて、販売データを見ながら追加で発注をかける
クリスマスや正月だって何日にも渡ってしてるんだしいいよね