食品業界に押し寄せるEC化の波は、食品メーカーや卸・飲食店の受発注業務をどのように変えていくのか

コメント

注目のコメント

• 山澤 修平

  一般社団法人レストランテック協会 代表理事

  ・2019年11月20日

  前職の時もそうだったけど、良くも悪くも職人気質だからこだわる為、システムに自分達を合わせないから、デジタル化が進まないのだと思う。文化という背景もあるけど、実は過去にテキトーなプロダクトやサービスを提供してて、デジタルへの信頼が低いのではとも思う。
• 西澤 優一郎

  eコマースコンバージョンラボ編集長 Empowershop CEO

  ・2019年11月20日

  EC業界とは無縁とも思える飲食店などの食品業界がEC化することで、業界全体がどのように変わっていくのかを、食品業界のEC化事例を踏まえながら、しっかり考えていきます。