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現金決済にこだわる「サイゼリヤ」、社長が真意を明かす

日経ビジネス
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  • 私は電子決済主義者なので、現金しか使えない店舗は避けますが、サイゼリヤは例外です。そもそも電子決済主義である目的は経済的な利益を手にすることであり、その目的が達成されるのであれば現金でもいいわけです。サイゼリヤは現金しか使えなくとも安いのでオッケー。

    ちなみに、コード決済なら導入費用も決済手数料も無料じゃないかという指摘がありますが、それはユーザースキャン方式に限った話です。ランチタイムの激混みサイゼリヤを想像した場合、ストアスキャン方式しかありえないでしょう。


注目のコメント

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    一橋大学 教授

    キャッシュかキャッシュレスかは商売全体にとって二次的、三次的な要素の一つに過ぎない。そういう当たり前のことをきっちり押さえた経営判断として興味深い。


  • ㈲堀内商店 代表取締役

    面白い視点。勉強になりました。

    ・究極の後出しじゃんけんで最終的なハードを狙う(まだ群雄割拠の時代、ある程度ハードが固まった頃には、普及が進みハード自体は無償)
    ・アマゾンからの提案は乗る(世界のアマゾンだし、面白そうだから)
    ・手数料を収益が超えるタイミングが普及期(そろそろか)
    ・キャッシュレスは主に男性がターゲット(となると、ランチメニューや食器の選択などレジ周り以外の検討も課題に)


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    Interstellar Technologies K.K. Founder

    まあ、こんなケチくさい考え方で飲食ビジネスやりたくないけどね。楽しいのかなこれ?


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