ミルクティー170万本回収へ サントリー食品インターナショナル
NHKニュース
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食品の生産現場は衛生面や賞味期限管理など、管理が徹底されていないとならず、このあたりが難しいと感じます。
重工業と比較すると面白く、鋼材が不足したら「あっ、あそこの使おう」と発想する場合がありますが、食品工場では絶対に有り得ない行為です。
170万本を自主回収とは厳しさを感じながらも、消費者としては安全・安心を享受したいところ。
生産活動では常に完璧な姿が要求されますね。
注目のコメント
どの程度の酸っぱさだったのか分かりませんが、自分なら、好みの味でないだけやと思ってしまいそうです。。
こういった誠実な対応が、日本の食品ブランドの信頼を築いているのだと思います。賞味期限12カ月なんで、製造は9月、在庫ある程度あるとはいえ2週間くらい市場に出回っていたことなる。
保管時の気温にも微生物繁殖は大きく左右されるので、気にならずに飲めた人もいるのかなと。
同じ食品メーカーとして100パーセント出さないのは非常に難しい問題だとしても、迅速な対応が求められる。