外国人を憧れさせる「日本の学校給食とShokuiku(食育)」
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注目のコメント
アメリカで子育てしている中で、最も日本が羨ましいと思うものの1つは、間違いなく学校給食です。アメリカの学校ではカフェテリアがあるケースがほとんどですが、出てくるのは冷凍チン!のピザとか、謎の人参の山とか。。。
記事の写真を横で子供が見ていたので、「これが日本のカフェテリアのランチだよ」といったら「Oh My Goodness!!!」と大騒ぎ(笑)
私は毎日お弁当を持たせていますが、正直時々サボりたくなってしまう。しっかりと栄養のバランスがとれた複数の食材をつかった料理が出てくる日本の給食文化は、本当に「最強」だと思います。一つ気になるのは日本ではアレルギーのある子供の対応、最近どうしているんだろう?
私の時代は「みんな最後まで食べなさい!」だったけれど、今はどうなのかしら?本当にこの制度(食事の考え方と片付けや掃除に対する姿勢)のおかげで、海外に行っても我が子は日本人としてのアイデンティティを得ることができました。英語ができなくてもリーダーシップをとることができてます。感謝!
日本の給食制度がいかに素晴らしいものかがよく分かる。毎日温かい栄養バランスの摂れた食事が安価で提供されている。給食に関わる生産者、調理者などなどの皆さんに感謝しなくては。