有機農業経験者として、これは実際にそうだろうなと実感できる研究結果。 有機農業が環境保全型かというとおそらくそうとはいえない。
有機農業にすることのメリットは農薬を使わない しかしその一方で生産量が格段に減少し、生産性が高くないことと必要とはれる土地、より多くの牧場と農地が必要となることから、結果として温室効果ガス排出量の増加につながる。 つまり環境問題と農業の問題はつながるし単純ではない。 農業分野で発生する温室効果ガスの量は、全世界で人間が排出する温室効果ガス量の4分の1超を占めてるんだと。 問題は山積みだなー
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