#UberEats を食品安全の視点から考察すると非常に怖い。 提供される料理について、品質の責任は当然ながら、調理加工した飲食店にある。 昔よく目にした出前も飲食店の方が行うことから、もちろん飲食店の責任である。 一方、UberEatsで配送されたもので仮に食中毒を起こした場合、配送の責任は問えるのか?
中国だと受取手が運び屋の評価できるからこんなアホな運び屋は生き残れない。最悪罰金まである。最初から性悪説でシステム構築すべき。甘すぎる。
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