米マックが肉なしバーガー カナダで試験販売へ

コメント

注目のコメント

• 清明 祐子

  マネックスグループ 代表執行役社長CEO

  ・2019年09月27日

  美味しいのかな。食べてみたいです。
  実際の商業活動の中で肉代替がうまくいくと、世界の環境問題、食糧問題、健康問題が少しずつ良い方向になっていきますが、やはり食は味ですし、支持されて売れないとダメですね。
  あと、今後のビヨンドミートの株価にも注目。
• 川端 隆史

  ジョーシス株式会社 シニアエコノミスト

  ・2019年09月27日

  シンガポールのNOVENAのVelocityというショッピングセンターにあるFatburger & Buffalo’sにて、インポッシブルバーガーを食べました。普通の肉とさほど食感は変わらず、これからもこれで良いかなという印象でした。普通の肉のハンバーガーよりも少し高めですが、これから増えていくともう少し安くなるのではないかと思います。ベジバーガーや豆腐バーガーは、肉っぽさがほとんどありませんが、インポッシブルバーガーは肉、でした。日本ではUmami Burgerという店が東京都内や大阪新阪急ホテルにあるようですね。米国をはじめ世界的な話題にもなりはじめており、機会があれば、一度食べてみることをオススメします。
• Amano Kenya

  ワシントン大学政治学部 ワシントン大学政治学部博士課程在籍

  ・2019年09月27日

  この記事を受けて、ビヨンドミートの株価は12％程度一気に上昇しました。
  が、ここ最近の130ドル前半まで下落していましたので、１週間でみると、むしろ下落トレンドにあります。