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研究者も「たった3本」で病院送り! 毒きのこ専門家の中毒体験記(横山 和正)

ブルーバックス | 講談社
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    博報堂生活総合研究所 上席研究員

    そうだったのか…!

    日本でもエリンギ、コウタケ、マイタケ、ヒダハタケなどは生で食べると中毒するきのことして知られています。


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