“腸活”最前線! 私たちの健康を予測できる、腸内フローラ解析や遺伝子解析って?(対談:サイキンソーCEO・沢井×ユーグレナ社・高橋)
euglenastance
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注目のコメント
腸内細菌についてはここ2、3年で論文の数が加速度的に増えて、新しい発見が次々になされている領域の一つで、それをどうサービスや生活に活かすかというのが実装されていくステージです。サイキンソー沢井さんと対談させていただきました!
まだまだ謎が多くてエビデンス不足なところもある腸内フローラ分野ですが(記事にある「認知症と腸内細菌は強く関係するという論文」も相関関係があるだけで因果関係の有無は不明)、今までにないスピードで研究が進んでいるのは確かです。
植物にとっての腸内環境に当たるのが土壌環境です。そのため土の中の微生物をいかに健全に保つかが、かなり重要で、無農薬栽培の秘訣一つです。
健全な土壌で健全に育った農作物は悪玉菌にやられにくい(腐りにくい)ので、人の腸内環境にも当然有効だと思います。