「農業」で副業するためにはどうする? 始め方やメリットは
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業として成功してもしなくても、タネと土さえあれば、自分で育てた食料をいろんな人と分かち合って食べるという価値は誰でもすぐに生み出せます。
継続すれば食を自分の力で育てる技術が身について、その価値は決して減価することはありません。
副業狙いでも大儲け狙いでも趣味でも気休めでも何でもいいので是非、食を育てるという営みを暮らしの中に取り入れる人が増えて欲しいと切に思って都市農業をやっています。金儲けのための副業なら農業は向かないのだけど、精神の潤いのための農業なら副業としてあり。コツは自分が食べて大好きな作物を作ること。それにつきる。農業の副業で、効率が良さそうだからって、食べもしないものを作るべきではないー。
副業狙い(稼ぐ目的)で農業は辞めた方がいいです。
と言うと見も蓋もないので、自分がどう食べて良いのかわからない希少品目とか、加工需要の高い果物で加工品開発かなー。
博打要素強いですし、加工品の場合は頻繁に販売店に顔を出していかないと売れるようにはならないです。本業同士がしのぎを削る棚とりに副業が入り込む余地はないと思います。
インターネットは小田さんのおっしゃる通りで辞めた方がいいです。顧客管理やクレーム対応などの手間のコストが上回ります。全国流通していて有名な牛乳メーカーですらインターネット販売には人件費赤字でも未来の投資と割りきって専任担当を置くなど四苦八苦しています。
都市部の農業副業は小野さんがおっしゃられるような感じが1番だと思います。というか趣味の家庭菜園がいいと思いますよ。
田舎は田んぼが総兼業なので既に皆さん副業してます。
そして赤字で本業から補填してる人が多いです。
追記
いつも思いますが農業系pickerの皆さん、すごく優しいですね。