目指すは”無人化”! 日清食品が関西工場を初公開 700台のカメラで品質管理も
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注目のコメント
中身はすごいなあ、と思う一方で日清にとって公開する意味ってなんだろう、と考えてみる。
競合に対しては隠しておいた方が有利な気もするが、わざわざ公開するのは、自動化=人が介在しない=衛生的に優れていることを取引先にアピールすることかとも思うがよく考えると報道陣を入れる必要はない気もするがので、「自動化に本気」というアピールをすることで、新しい技術の提案が集まることや、人材の採用力が上がるということを意識しているということなんでしょうか1日400万食のカップ麺を無人化に。工程ごとの確認をカメラが行うと。確かに既に流れとして機械化出来ているにも関わらず、チェックは目視という企業も多いので、その辺り含め変わるキッカケになれば面白いですね。
工場の種類にもよるが、電気を多く使う工場で無人で24時間化できると、夜間の安い電力メリットなども受けやすい(夜勤の人件費増とのバランスがとりやすくなる)。
写真や動画を見る限り、同じラインが直線的に並んでいる模様。需要の状況に合わせてこのラインを動かす・止めるを変えていく感じだろうか。動かす・止めるといったときや、動かすスピードを変えるときに品質のばらつきなどが一般論としては出ることがあると思う。それを少なくするなどのノウハウもデータなどで貯めていくのではないだろうか?