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世界で盛り上がる「フードテック」 食は今どう変化しているのか?

Forbes JAPAN(フォーブス ジャパン)
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    【ひまな土日に調べるためのメモ】
    そもそも人工肉や植物由来の肉が既に流通してることすら知らなかった…
    が、まだフードテックの案件は聞いたことないなあ


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