ビル・ゲイツ氏選出の画期的技術が発表--ロボットハンドや「牛肉フリー」バーガーなど
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植物ベースの代用肉は別だか、現時点では培養肉に関しては温室効果ガスの排出の抑制効果はないもしくは悪くなる可能性が試算されている
なぜなら、牛の出す温室効果ガスはメタンガス＋二酸化炭素 温室効果に関してはメタンガスは高いことは高いが12年でなくなる。
一方二酸化炭素はずーっと存在。
培養肉は二酸化炭素を多く排出するため、試算すると培養肉の方が悪いそうです。
注目のコメント
今でも原子力が入っているのが印象的。
個人的には現在の原子力のリスクの不可逆性を考えると現状は積極的賛成ではないが、安全性の担保などの進化含めて技術オプションがあることは良いことだと思っていて、研究をこういう時期だからこそ支援しているのはさすがと思う。C3POみたいなものかしら？
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牛肉フリーバーガー🍔は、なんとなく寂しいのですが、必要なのかなぁ…
