ファミマが24時間フィットネスやコインランドリー一体型店舗を拡大
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消費者目線でワクワクする店舗ですね。
ただし、直営の大型店を作って取り組むのなら、ある意味なんでもできるとも言えます。
フランチャイズ契約や限られた店内スペースという制約条件の下で1万を超える既存店ネットワークを再活用することが、コンビニにとって真のイノベーション。これが簡単ではないのです。1階のファミマはフランチャイズなのですね。
山手さんが書いていらっしゃる通り、フランチャイズで新業態を開発していくのがコンビニの難しいところ。つまりフランチャイズでやろうとすると、儲かるモデルが作れないと広がらないということです。
ジムとコインランドリーを併設した店舗の方が儲かるならやるし、その面積を店舗にした方が儲かるのであれば今まで通り、ということです。
しかも、ある意味誰でも儲けられるくらい仕組みを作り込む必要があるので、そこまでやっちゃうと新しい業態も生まれにくくなる、そんな難しさも抱えていると思います。コンビニが健康と家事を売る様になったのは画期的だし、賃料が安い上層階を利用できるのは面白い試みだが、スケール出来る規模には限界があるように思う。
コンビニの上層階は飲食だと競合して売りが弱い事が多く、クリニックとか美容室とかの限られたサービス業になりがちで、コンビニ自ら二層埋められるのはビルオーナーにとってもメリットがあるのでは。