元給食営業マンが「ファミマこども食堂」のスゴさを考察してみた。
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注目のコメント
コストはもちろんタダではない。
しかしイートインを活用すれば場所代なし
スタッフの作業は増えるが平日来客の少ない時間帯なら追加人件費なしも
食材は廃棄直前のものや試食用、食品スポンサー提供という手も
コストはもちろんタダではない。
しかしイートインを活用すれば場所代なし
スタッフの作業は増えるが平日来客の少ない時間帯なら追加人件費なしも
食材は廃棄直前のものや試食用、食品スポンサー提供という手も
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