埼玉発「山田うどん」が熱烈に支持されるワケ
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山田うどん→山田うどん食堂
でファミリー客比率アップ
松屋→松屋食堂
餃子の王将→餃子の王将食堂
ガスト→ガスト食堂
ガストはかつてただのガストだったがカフェレストランガストに変わった
一人カラオケの逆でカラオケ食堂
マンガ喫茶→マンガ食堂
家族ターゲットものを一人に絞ってうまく行くやつの逆版
一人鍋、一人カラオケ、後発すき家の巻き返し、
注目のコメント
埼玉を代表するローカルチェーン。ちなみにほかには飲食だと焼肉の安楽亭がある。
埼玉は飲食に限らずコスパに優れたチェーンが多く、しまむらや赤城乳業(ガリガリ君)、あとは日高屋も埼玉発祥。下記で埼玉の主要企業についてコメントしたが、あわせて櫻井さんがコメントされている「タサいたま」という面白法人カヤックのプロデュースにも注目。
以上、埼玉県出身者のコメントでした(笑)
https://newspicks.com/news/3433888うどんは腹持ちがよくないのに高カロリーで、健康にはあまりよろしくないというのは知っといたほうがいいです。香川県民の肥満、糖尿病罹患率が非常に高いのは有名です。
食べ過ぎにはご注意を〜。
あ、私もうどん県出身でうどん大好きですよ❤️埼玉県は香川県に次ぐうどん生産量。
※消費量ではなく生産量でした、失礼いたしました。
その埼玉県にあるローカルチェーン店、山田うどん。
朝早くから開店し、夜遅くまで営業する、味はそこそこですが、安心価格、基本はおばちゃん達が店舗運営していて、程良い距離感の温かい接客が良いです。
行くといつも、きつねうどんを食べています。
最近、南浦和駅前にあるお店に行きまして、うどんの柔らかさはそのままに、うどんや出汁が徐々に美味しくなっていいるのに驚かされました。
パンチ(もつ煮)もなかなかの味で、アイドルグループの、ももいろクローバーZがライブ前に食しているそうです。
これからも、埼玉に立ち寄る人々の胃袋を十分に満たし、活力を提供してくれる存在であってほしいです。