解決の鍵を握るバリューチェーン変革 食料ロス・廃棄削減は国際的なミッションへ

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  ・2018年08月30日

  世界人口が増加し続けている状況の中、食料不足の問題は極めて深刻になりつつあります。多くの人が生活に充分な食料を得られない一方で、先進国・新興国いずれにおいても日々大量の食料が失われています。この課題の解決に向け、NECは様々な事業者が連携して問題に向き合い、バリューチェーン全体でイノベーションを生み出すことが重要と考えます。
  　本レポートでは、事業者間連携と最新技術で課題解決を目指す「需給最適化プラットフォーム」を中心に、NECの考えや取り組みについて紹介します。