人工食肉で食料危機を救う!? ビル・ゲイツも投資する、シリコンバレー発祥のMemphis Meatとは

コメント

注目のコメント

• 佐藤 淳一

  食品関連 管理職

  ・2018年07月05日

  なんちゃってレバ刺しとかあったよねww
  原料こんにゃくで
  
  肉も、そんなのでいいし
  
  餃子の餡の肉の量増しで、すでに大豆たんぱく
  を皆普通に食べてるけどね。肉だと思って。
  
  大豆100%で、肉にそっくりなもの作った方が早そう。
• 山崎 俊彦

  東京大学 大学院情報理工学系研究科電子情報学専攻　教授

  ・2018年07月04日

  ドキッとするタイトル。人口→人工ですね。
• tanaka satoshi

  B級ホラー映画みたいなパワーワードが炸裂してますが。
  スーパーの人工食肉コーナーに○○理研産豚肉とかが並んでて、ポップに化学式が載ってて「だから安心、安全」なんて書かれてる未来は楽しい。
  昆虫食な未来は勘弁してください。