この連載について
今、世界で空前のジャパニーズウイスキーブームが到来している。その裏側には、100年以上も前から、日本でウイスキー製造を始め、日本で洋酒文化を広めてきた、ある一族の存在がある。国内最大の非上場企業サントリーで受け継がれる、創業家経営の秘密に迫る。
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酒類や清涼飲料を中心に健康食品、花、外食など幅広く展開するサントリーグループ全体の経営戦略の策定・推進、およびコーポレート機能を有する。
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アメリカではここ数年、ウイスキーがビールのシェアを奪って伸びているそう。アメリカのドラマでは「マッカラン」をオーダーするシーンをよく見かけるのですが、それが「ヤマザキ」に取って代わるようになるのか、少し楽しみです。
面白かったのは、アメリカでウイスキーがビールのシェアを喰っているという点。アメリカのビールメーカーといえば、世界シェアの3割を握るインベブが有名ですが、他のお酒から侵食され始めると、今までのように安泰とはいかないかもしれません。
ちなみに私はピート臭いアイラが大好物でアイラ島に一人旅したことがあります。あの旅はマジで至福でした。アイラウィスキーもだいぶ値上がってきたなと思う今日この頃。キルコーマン最高。