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要介護高齢者が若返る?料理体験デイサービス 「なないろクッキングスタジオ」が伝える料理の可能性

日経ビジネスオンライン
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注目のコメント

  • 株式会社ソトコト・プラネット 事業ディレクター

    こういう特化型のデイサービスが増えてくのかな
    →"利用者の家族からも、「近所の人に、親をデイサービスに通わせているとは少し言いにくいけれど、『料理教室に行っている』だと罪悪感がない」といった声をいただいたりもします。

     「○○デイサービス」と書かれている車を自宅前に停めたくない、という人もいると聞くのですが、当事業所が送迎に使う車には「なないろクッキングスタジオ」という名前です。そういった“らしくなさ”が喜ばれているようです。"


  • 昭和大学藤が丘リハビリテーション病院 リハビリテーション科医師

    どのように介護サービスっぽくない介護サービスを作るかがこれからのキーワードになる気がしてる。
    だけど、誰でも通える訳じゃないからそこだけは考えないと大変そう。あくまで介護だから。


  • 総合ケアセンター駒場苑 施設長 介護福祉士

    別にもう介護保険事業のデイサービスってしなくても、子供から高齢者まで参加しやすい町の料理教室みたいなかたちで、各地域で普及、活性化していけば最高なのだが。


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