チキン事件から復活。マクドナルド、1億人の“胃袋”を狙う
NewsPicks編集部
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NewsPicks編集部の会議でも「最近行くことが増えた」との声が上がったマクドナルドですが、何も自然と復活を遂げたわけではありません。チキン事件以降、全店売上高の実に25％、1300億円が吹き飛んだのですから、そこには並々ならぬ努力があったことは想像に難くありません。
この原稿を書きながら食べている、UberEATSで注文した「グラン」シリーズも、その1つ。80年代の「てりやき」、2000年代の「えびフィレオ」に続く、3つめの日本独自レギュラー商品を、徹底的なリサーチを元に開発・投入しています。
本日より、1週間にわたる特集「マクドナルド進化論」、胃もたれしないよう様々な角度からお届けします。本日公開のカサノバCEO独占インタビューと共に、ぜひご一読ください。どうぞよろしくお願い致します。あえてきついことを書きます。
・結局、例の事件に関する具体的な説明は出ていませんよね？
・不採算店舗をスクラップしたので、数字はよくなりますよね。
・喉元過ぎれば熱さ忘れる、の日本人の悪い癖です。
我が家はいまだにマクドナルドにはいきません。特に子供には食べさせられません。それくらいのインパクトがありました。NPでも業績不振時のマック叩き、カサノバ叩きのコメントが酷かったですが、それだけ誰でも語れてしまう外食王であるマック。業績回復で持ち上げすぎも逆に違和感ありますが、普段話題にならない食材供給側などの記事も予定されており楽しみです。
マックについては過去の記事などを通じて、単なる外食ではなく、子供には「ワクワク」を、大人には「うしろめたさ」を提供している、という稀有なポジションであると理解しており、だからこそベースの強みがあるということなんだと思っています
