「添加砂糖、精製穀物、加工度の高い食品を減らす一方で、カロリーや量を気にせずに野菜と自然食をたくさん摂取すると、1年間で大幅に体重が減った」とのこと。ダイエットの手法が大きく変わりそう。津川友介さんの「世界一シンプルで科学的に照明された究極の食事」という本と同じ結論ですね。
筋トレしようぜ
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