苦戦続く「ほっともっと」と薄日差す「ほっかほっか亭」、中食企業2月売上
コメント
注目のコメント
中食のお付き合い先は先行企業・後発企業共にお伺いさせてもらってますが、タイミング的に先行企業はシェアを奪われる側。ライフサイクルが進み総合型→専門型が中食でも進む中、そこは気をつけていきたいところです。
ウチは共働きなのでなにかと自分で晩ごはんを調達するのですが正直コンビニは飽きました。中食もさほど美味しくなく、結局スーパーで食材買って自分で調理するほうが1番だという結論。
でここで中食がどう食い込めるかというと最低限ご飯の質です、なんだかんだ言ってご飯が不味いとそれなりの所に着地します。
コンビニは論外。
あとは待ち時間の解消。ほっともっともたまに利用しますが調理時間で10-15分待つ、この時間が勿体無いのですよ。
ネット予約の質をもっと高める事で改善は可能。