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都市型キノコ栽培ベンチャー「BTTR Ventures」米国の4億杯のコーヒーかすを培地に再利用

植物工場・農業ビジネスオンライン
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  • これ、日本でも速攻で流行らせたりビジネス化できそうですね。
    最近コーヒーの効能と言われている肝臓疾患へのリスク低減との因果関係が、ここでも引き継がれて証明できれば、ポジティブにブレイクしそうな要因。
    リスク要因としては、居住環境での菌生態系で健康面で悪影響が中長期で出るかどうかの検証が必要ということでしょか。


  • テラスマイル株式会社 代表取締役

    面白そうなので、あとでチェック


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