農業界でのブロックチェーン活用-バイヤーと生産者をつなぐブロックチェーン技術- | MUFG Innovation Hub
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日本でもすでに実証実験やってますね。スタートアップはスピードが早い。
https://www.isid.co.jp/news/release/2017/0322_1.html
注目のコメント
現在のフードバリューチェーンの課題は、卸売市場が強く、農家に価格決定権がないことだと思います。
ブロックチェーン技術を活用することにより、農家に価格決定権がある仕組みが構築されること期待しています。
フードバリューチェーンには、ゲームチェンジが起こる可能性があると思っています。ブロックチェーンでやる必要があるのかこれ?
仮に全国の市場の価格がーというなら構築すべきは物流で更に言えば最優先でやるべきはどこでもドアの開発じゃないかと…
農産品は大量に販売していかないと利益率が上がらないので、多少高いとかより安定的に回転してくれるお客様の方がありがたかったりします。
あと希望卸値で卸すためには営業による直接取引が必須ですが、営業やらずに市場に出したらそりゃ希望卸値でさばける方が稀かと。