「休めない職場」から完全脱却した旅館の秘策 休日を30日増やし残業を減らしても給料はそのままを実現

コメント

選択しているユーザー

• 団 遊

  アソブロック株式会社 代表取締役

  ・2017年10月30日

  「人が足りないと言うのは、自分たちの会社がいかに非生産的かを宣伝しているようなもの。」極論だけど、この心持ちは大事なんだと思う。

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2017年10月30日

  旅館業界でも生産性アップの為の良い事例がどんどん増えてきましたね。観光強化の中で旅館は本来追い風業種なので、今のうちに古い体質から脱し、次のチャンスを掴める企業がどんどん増えれば嬉しいです。
• 藤井 啓太郎

  教育関連、お金関連 補佐発作

  ・2017年10月30日

  効率的と考えられて組まれていたシステムが実はボトルネックだった（夕食の二部制の話）なんて。
  「まずやってみよう。ダメなら元に戻せばいいから」専務のこのスタイルに共感しました。
  トライアンドエラー、やっぱり大事です。
• 山田 桂一郎

  JTIC.SWISS 代表

  ・2017年10月31日

  スイス・ツェルマットでは春と秋のオフシーズン中に従業員だけでなく、数週間単位で休業するホテルが7割ぐらいあります。長いホテルだと年間4カ月以上もお休みを取ります。実は、オフシーズンの限定された期間だけ工事車両が村内に入ることが許可されるため、公共事業や施設の改装・改築等の工事が行われるのに合わせてホテルが休業します。この期間は従業員と共に経営者も他のリゾート地で休暇や勉強をする人がほとんどです。以前、某有名温泉地から視察に来た宿泊事業者の方が帰国後、オフシーズンに3～5日間の連続休業を実践したところ、結果的に利益増と従業員のモチベーションが向上したと喜んでいました。もちろん、休業するためには普段から生産性を上げなくてはならないのですが、ＣＳもＥＳ推進が前提であり、経営者も他所に出掛けて学ぶことがとても重要なのではないでしょうか。