コーネル大卒 ホテルけん引
日本経済新聞
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私が卒業したのは1986年。窪山さんと田沼さんは私よりも先輩。インターネットがない時代ですから、当時の授業内容のほとんどは今は全く役にたちませんが、変わらないのはおそらく Human Resource Management。接客サービス業ではスタッフの心の状態が重要だということは今でも同じです。この記事読もうと思って見てみましたが、「ここから先は有料」というところから先が読めず、全体を把握できてはおりません。コーネル関連については以前インタビューでお応えしているようです。
https://newspicks.com/news/2508162/