ローソン レジ横で「ホットミルク」販売へ
日テレNEWS24
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たしか元々、コーヒーマシンの中に牛乳パック(市販の1リットルのやつ)が入ってましたよね。ファミマも同様。
ざっとググったところ、ローソンはタカナシ低温殺菌牛乳、ファミマはメグミルクを使ってるみたいです。
カフェラテ提供用にのみ使っていた牛乳を、スチームミルク単体でも提供するようになるだけなので、衛生面での課題はクリア済みかと思います。
個人的には、エスプレッソ単体での販売を始めてほしいです。100円くらいで。ローソンが10月17日からホットミルクの販売を始めます。
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1310902_1996.html
健康志向を掲げるローソンらしい良い商品だと思います。
空腹を満たせるし、カルシウムの摂取もできるので老若男女に需要があると思います。これに何を重ね売りするのかにもぜひ注目してローソンのお店に行ってみます。
できればセルフで提供した方がレジの効率にはいいと思うのですが、どうでしょうか。