知って食べると超美味い！ポケットマルシェが再定義する食の関係：小さな声を届けるウェブマガジン「BAMP」

コメント

注目のコメント

• 長谷川 リョー

  フリー ライター・編集者／ポーカープレイヤー

  ・2017年10月06日

  "以前は新鮮なものって、その地域でしか食えなかったんですよね。それがクール宅急便のような流通システムができたがゆえに、都市に居続けても食べられるようになった。便利さの結果、つくる人と食べる人の距離は離れ、関係性と情報が分断されてしまった。"