時給が史上最高額に 関西の外食産業アルバイト、人手不足深刻、経営者がホール係の店も

コメント

注目のコメント

• 枩村 秀樹

  日本総合研究所 理事

  ・2017年10月05日

  低賃金労働者やサービス残業を使って低価格競争に挑むというビジネスモデルを見直す時期です。賃金は今後も上昇を続けることを前提に、値上げしても消費者がついてくる付加価値を作り出すべきです。
• 朝倉 祐介

  アニマルスピリッツ 代表パートナー

  ・2017年10月05日

  L型の世界は今後ますます人手不足が進展するのでしょうね。景気による一時的な現象にとどまらないでしょう。
  パート・アルバイトの採用に特化したツナグ・ソリューションが今年上場していますが、現場での人材が逼迫する中においてはこうしたサービスがより強く求められているのでしょうね。
  https://newspicks.com/news/2519979/
• 海部 美知

  ENOTECH Consulting CEO

  ・2017年10月05日

  日本はそもそも飲食店の供給が過剰なのでは？供給過剰だから異常に低価格だし、人も足りない。数を減らして供給を減らす時期にはいったのではないかと思います。