ジャパニーズジン:世界へ ユズや桜「和の味わい」 高級酒の市場、6年で倍
毎日新聞
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注目のコメント
日本人がつくるジンは美味しそう。過日NPでも紹介されていたシンガポールの新しいジンバーにも、この銘柄はある様子。
https://newspicks.com/news/2220483/
目利きは知っていますね。
私のいるフィリピンは、実はジンの消費量が世界一です。BBC調べでは一人当たり年間1.4L。スーパーに行くと1ボトル100ペソ(220円)の廉価版から800ペソのプレミアムまで様々な国産ブランドがひしめいています。高級ホテルのバーには輸入品のバーが並び、こちらはフィリピン人富裕層御用達。そういう市場なので各社はクラフトジンを造り始めました。私はどちらかというと酒ワインの醸造酒派ですが、クラフトジンは楽しみにしています。