元DJが作る｢地産地消パン｣､その究極の原料

コメント

注目のコメント

• 正能 茉優

  ハピキラFACTORY 代表取締役

  ・2017年04月28日

  めちゃくちゃおいしそう。
  地産地消とか地方創生とかよく言うけど、それはパンを買う理由にはなりにくくて「めちゃくちゃおいしそうなパンを買ったら、それが地元の素材で作られてた！地元も元気になるし、最高」という順番。
  私も地方創生のお仕事してると、たまに間違えそうになる。
  
  この人は、ちゃんとおいしそうなパンを作ってるから、かっこいい。見習おう。
• 原田 英男

  一般財団法人 畜産環境整備機構 副理事長

  ・2017年04月28日

  「地産地消クラスター」みたいな展開が可能になってきた時代だし、この流れは確実にあると思う。ビジネスモデルとして単純にマネはできないけど。楽しい展開だと思います。
• niida kyoko

  主婦

  ・2017年04月28日

  ヒップホップ流しながらパン屋を営業だなんて、超横須賀風！
  以前横須賀に3年程住んでいましたが、横須賀は若者の地元愛が強く、また外部から人が入っても皆温かく迎えてくれる、お洒落でイカした素敵な街です。
  一方地元にはあまり安定した職がないのでフラフラした若者が多い印象。なのでこういう若い人の感性で、自由に楽しく、とことん好きなことを突き詰める形で地元が盛り上がるのは本当に素晴らしいと思います。
  いつかぜひこのパン屋さんに食べに行きたいです。