赤字転落の「かっぱ寿司」、社長交代

コメント

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2017年02月27日

  かっぱ寿司の業績を見ると、既存店売上で前年比とんとんなのは2013年度上期以来なく、14年度で昨対95.7%、15年度で95.8%、16年度上期も92.3%と苦戦しています。何より既存店客数は更なる落ち込みです。
  寿司業態は仕入力と原価のかけ方で如実に差が出るのですが、この辺りはスシローがコストをかけていますし、粗利ミックスしやすいファミリー集客ではファミレス要素を強くするくら寿司が一歩リード。今の中途半端なポジションはキツイところですね。
• 永江 一石

  ランダーブルー株式会社 代表

  ・2017年02月27日

  景気が良くなったらひと皿100円とか100円バーガーとか食わないもんと自分は思う。というか超昔に1回だけ入ったきりで、一食無駄にする感じのとこは若くないと入る気がしない。あと何回晩ご飯食べられるんだよって最近しみじみと。
• 林 泰之

  whitepaper 代表

  ・2017年02月27日

  そろそろ、ちゃんとしたモノを適正なお金払って食べようね。そもそも寿司は100円で食べられないモンだよ